微生物学实验是生物工程专业重要的一门必修课。通过对本课程的学习，要求学生记住微生物学的基础知识，加深理解课堂讲授的理论知识，熟练掌握微生物学实验的基本实验技能。通过实验训练，培养学生观察、思考、分析问题、解决问题和提出问题的能力。使学生具备较为扎实的学科基础知识及生物工程专业基本理论知识，了解本专业现状、前沿发展和趋势，具有生化产品检测分析评价核心应用能力、生物工程仪器设备熟练应用能力、生物技术信息获取能力、解决生物工程实际问题的综合能力和创新能力四大能力。

适用专业(4)

高职(1)：化工生物技术

本科(1)：生物工程

中职(1)：生物化工

技工(1)：生物化工

适用课程(1)：微生物学实验

相关思政元素(9)：安全意识、团队合作、责任感、责任意识、使命感、环境保护、规范意识、职业素养、道德观

课程思政教学目标

首先，学生能够将专业能力、综合素养统一结合，能够对生化产品进行检测分析评价、能够熟练地应用生物工程仪器设备，能够获取生物技术信息,能够解决生物工程中的实际问题。

其次，学生能够具有人文社会科学素养和社会责任，能够在生物工程实践中理解并遵守职业道德和规范、履行责任，能够进行团队合作。

课程思政融入设计

元素1：培养学生的使命感

讲解药物的最低抑菌浓度测定实验时，例举屠呦呦发现青蒿素获得诺贝尔奖，而真正利用微生物生产成药的则是美国科学家杰伊•科伊斯令，激发学生们开发创新药物的使命感。通过讲解，讨论融入。

元素2：培养学生的安全意识、责任意识与规范意识

因部分实验所用的微生物是机会致病菌，如金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，具有一定的致病性，教师要提醒学生不仅要注意自身操作的安全，也要注意防止病原微生物的扩散，要对自己、他人和社会负责。此外，实验中所分离的未知菌种也要按病原菌来进行操作与管理。

实验课上要求学生穿工作服、扎头发，做好防护措施；实验前后要洗手，实验中不随意抓挠皮肤，尤其是有伤口的部位；实验器具要注意消毒、杀菌，如接种针使用后要灼烧杀菌；清洗带菌器具前要先灭菌，实验所用菌株和菌液不能随意丢弃和倾倒。

通过讲解、示范融入。

元素3：培养学生良好的职业素养和道德观

在第一节实验课时给大家例举长春长生生物疫苗、武汉生物百白破疫苗，江苏常州延申生物科技股份有限公司的疫苗案件，教育学生不能唯利是图、置道德和良心而不顾、危害社会，培养学生日后走上工作岗位，绝不生产制造假产品，不做假报告，不随意更改设备参数和生产工艺，一定要有崇高的职业道德、良好的职业素养和极强的责任心。

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