酒店人力资源管理是酒店管理专业的必修课，积极培养具备职业道德及社会责任感的高潜力行业管理者。课程围绕“选人、育人、用人、留人”四环节，涉及到法律法规、职业安全、公平就业、劳动关系等内容。在授课过程中，有效地融入思政元素，始终以社会主义核心价值观作为课程的指导思想，实现“以德树人”。

适用专业(3)

高职(1)：酒店管理与数字化运营

本科(1)：酒店管理

技工(1)：酒店管理

适用课程(1)：酒店人力资源管理

相关思政元素(14)：尊重他人、主动学习、集体荣誉感、人格平等、善于思考、团队合作、思想道德、平等待人、包容他人、爱国精神、价值观、世界观、人生观、学习兴趣

一、本课程开展课程思政教育教学改革的整体思路

酒店人力资源管理是酒店管理专业的必修课，积极培养具备职业道德及社会责任感的高潜力行业管理者。课程围绕“选人、育人、用人、留人”四环节，涉及到法律法规、职业安全、公平就业、劳动关系等内容。在授课过程中，有效地融入思政元素，始终以社会主义核心价值观作为课程的指导思想，实现“以德树人”。

教学改革整体思路如下：

（一）修改教学大纲，完善课程设计

根据酒店人力资源管理课程内容的特点以及融入思政元素的契合点，对教学内容进行了合理优化，完善专业知识和技能教学目标的基础上，新增了课程思政教学目标。不仅要关注学生理论知识的掌握程度，还要培养学生正确的思想道德，树立正确的世界观、人生观和价值观。

（二）运用创新的教学方法，丰富课堂内容

讲授法结合案例分析、小组讨论、视频、游戏、问卷调查、学生演示、时事新闻、热点话题等方法来分享课程内容，激发学生的学习兴趣和参与度，培养学生善于思考、主动学习、团队合作、集体荣誉感等品德。

（三）优化评价方法，注重价值引领

利用云班课APP，对课程进行过程管理，提高平时成绩比例至50%。每堂课开始时，用竞赛的形式对上周课程进行回顾，布置实用性较强的作业，如制作个人简历、控制人力成本方案、劳动纠纷处理等；融入1次课堂评价环节，阶段性考试，期末考试等。在设计题目、项目时要注重灵活性、创造性，潜移默化的引导学生正确看待每一项任务的完成质量和效率。

......